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キクラゲ

Auricularia auricula (Hook.) Underw.
2005/7/8
【発生】 少ない
●夏の暑い頃、ナラやブナなどの広葉樹の枯れ木や倒木に発生します。
全国的にはそれ程珍しいキノコではないと思うのですが良く行く場所は
針葉樹が多くて見かけることは少ないです。
一般的には春〜秋までの長い間発生するようです。
近縁種にアラゲキクラゲ、シロキクラゲなどなどあって栽培、販売もされています。
【食毒】 食用
●説明するまでもないと思いますが癖はなくコリコリとした歯ごたえの良い万能キノコです。
一旦乾燥させたもののほうが歯ごたえはよくなります。
また中国では漢方としても利用されていて栄養的にも優れているそうです。